¿Cuántas personas conoces que dicen eso de, para iniciar el día debe ser con un café bien cargado?, ¿o que el café de la tarde es esencial para contrarrestar el sueño?.
Si bien el café en pocas cantidades no es nocivo para nuestra salud, si se adquiere el hábito de ingerir más de 3 o 4 tazas al día, podríamos estar frente a una situación ineludible de Adicción al café.
Contenidos
Por qué tomamos café
El café posee cafeína, una especie de alcaloide que tiene propiedades estimulantes, es por esta razón que principalmente se suele consumir por las, mañanas ya que aporta un efecto revitalizador y activador, del mismo modo que en el horario laboral, y para algunos estudiantes y trabajadores de horarios nocturnos, aporta una ayuda para permanecer despiertos y con niveles de concentración adecuados.
Lo que muchos nutricionistas y doctores recomiendan es no sobrepasar los 200 miligramos/día en la toma de la cafeína, para no tener efectos perjudiciales para nuestra salud, (lo que serían unas 2 o 3 tazas al día).
Así que, una dosis que supere los 400 miligramos en un día, sería considerada Adicción al café, separando la adicción de índole psicológica de la física, generando en el consumidor ansiedad por consumir cada vez mayor cantidad, y así poder conseguir el efecto deseado, y mantenerse activo y despierto por más tiempo.
Efectos secundarios
Existen muchos efectos secundarios del consumo de la cafeína, entre los que se encuentran un nerviosismo incontrolable en la persona, así como también ansiedad e irritabilidad en cualquier momento del día, con inquietud y agitación constante, con elevados niveles de excitación e, inevitablemente, de insomnio seguido de dolores de cabeza persistentes.
Por supuesto, afecta al corazón provocando taquicardias o arritmias y, en algunos casos, dolores estomacales por causa de esta sustancia adictiva, y es en ese momento cuando se llega a límites que alteran y descontrolan el equilibrio del organismo.
También es causante de la coloración amarillenta de los dientes, así como la malformación del feto en mujeres embarazadas, con aumentos excesivos de los fallos renales y diuresis, los constantes padecimientos de una cistitis, con aumentos de la tensión arterial.
Curiosamente, el exceso de cafeína provoca fallos psicomotrices para actividades que requieran mantenerse alerta, y fallos en el proceso cognitivo (falta de concentración).
Beneficios del café
- Sus beneficios estudiados, radican en que reducen la posibilidad de padecer Alzheimer, ya que el café es un neuroprotector que ayuda a prevenir la demencia, debido a que su contenido de antioxidantes puede ayudar a detener el índice normal de oxidación de las neuronas.
- Parece que el consumo de esta bebida hace disminuir las probabilidades de padecer Parkinson, ya que se estudió que, quienes consumían 3,5 tazas más de quienes no lo consumían, poseían mayores expectativas de no padecer esta enfermedad en el futuro.
- Reducción de padecimiento de Gota, gracias a un estudio realizado a través de 12 años de duración que arrojo como resultado, que quienes bebían café apenas tenías riesgo de padecer esta enfermedad en un 40%.
Refuerzo a determinados medicamentos
Su efecto complementa y potencia a los analgésicos prescritos para el dolor de cabeza, por lo que algunas empresas farmacéuticas incluyan un porcentaje de cafeína en sus pastillas.
Con la continua ingestión del café, también se puede reducir a la mitad el padecimiento de la diabetes mellitus tipo II.
Es un cardioprotector, que reduce las incidencias de cardiopatías debido a que libera del exceso de grasa la sangre, trabajando como un antioxidante, a su vez siendo un potente laxante y diurético, por lo que se considera comúnmente como una opción para evitar el estreñimiento.
En definitiva, en su justa medida, aporta energía para un mejor rendimiento cognitivo, ya que mejora la memoria a corto plazo, y al proceso intelectual de retener y memorizar la información rápidamente.
pero pienso que os referis a una adiccion al cafe cuando en realidad se trata de a la cafeina ¿verdad?
En realidad no es sólo algo químico, también es psicológico, y el trastorno está relacionado con el café y todo lo que rodea al hábito de su consumo.
Oye, que a mi no me quita el café ni terminator, !cuidado!
Jejeje. Todo es bueno en su justa medida sin abusar.
Yo antes tomaba agua de limón y guaraná por las mañanas, hasta que me dijeron en el herbolario que el café en grano tiene como un 2% de cafeína, pero es que la guaraná tiene hasta un 8%…. o sea, yo intentando llevar una vida sana sin café, y tomando cafeína «a lo loco»
En efecto, se tiende a eliminar el café de la dieta para evitar el nerviosismo, pero luego se ponen hasta arriba de azucar o te, que tiene el mismo efecto estimulante, por ejemplo.